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酒店管理与数字化运营

学制三年 层次专科 学科旅游大类 门类旅游类

专业解读

专业第一印象

  • 宴会
  • 客房
  • 对客服务
  • 菜单

专业简介

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

主干课程

专业名称
中餐服务
西餐服务
餐饮经营与管理
酒水知识与酒吧管理
前厅服务与管理
客房服务与管理
酒店市场营销

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